Традиционный для юго-западной Франции торт. Нежный вкус воздушной меренги оттеняют зеленые яблоки, припущенные в сливочном масле с сахаром. Вкус и аромат фундука и миндаля и свежесть спелых яблок, плюс коньячная чертовщинка - изысканное лакомство!
Ах, пахнет Провансом…